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Yulissa Yance Casas, reyna del II Festival Nacional de la
Papa Imperial - 91.
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Cada 30 de mayo el Perú celebra el Día Nacional de la Papa,
tubérculo oriundo de nuestro país que se ha vuelto clave para la gastronomía
nacional, puesto que es un ingrediente infalible en el menú diario.
Su celebración data del año 2005, puesto que mediante
Resolución Suprema Nº 009-2005-AG, se resuelve revalorar la papa como expresión
de la cultura andina milenaria y muestra de la agro-biodiversidad.
El Día Nacional de la Papa, busca promover su consumo
destacando su valor nutricional y versatilidad en nuestra gastronomía, con
diferentes actividades y ceremonias protocolares, tal como se observó en la
previa a su día central.
Si bien es cierto que es loable la promoción del Estado, pero
también es meritorio recordar aquellos hombres que se adelantaron en el tiempo
para tributar a su manera a nuestro producto nativo.
Uno de ellos, ha sido el Dr. Arturo Chau Quintana, ex alcalde
de Imperial que en el año 1990, inauguró el I Festival Nacional de la Papa, tal
como lo hace hoy el gobierno de PPK: ferias, charlas, reinado de belleza,
carrera de estibadores, exhibición de la gastronomía, danzas, etc.
En aquella oportunidad se contó con el apoyo del ex diputado
de la nación Germán Gutiérrez Linares donde hasta cedieron un ambiente para
promocionar el evento.
La empresa privada tampoco se quedó atrás. Nuestro común
amigo Jorge Brignole quien ostentaba el cargo de administrador del otrora Banco
Central Hipotecario del Perú, apoyó el evento contratando dos buses para que la
comitiva viaje a Lima a promocionar el evento.
“Cañete es un valle bendito. Es una provincia netamente
agrícola gracias a su río y por ende una de las zonas más productoras del país.
Precisamente en las pampas de Imperial, se realizará este evento del I Festival
Nacional de la Papa, al cual les invito a todos ustedes”, fue más o menos lo
que dijo el Dr. Chau a la prensa limeña que se dio cita al congreso.
Al final evento, sirvieron algunos potajes hechos en base a
la papa. A los presentes se les entregó un souvenir con hermosos detalles que
contenían algunas papitas, no faltando las famosas sesiones de foto para la
posteridad.
Una fiesta inolvidable que incluso figuraba en el calendario
turístico de la desaparecida Fondo de Promoción Turística FOPTUR, cuyos
directivos llegaban a Imperial para participar de la festividad del aniversario
del pueblo.
La activa participación del Club de Alberguistas de Cañete
que presidía el extinto Alex Vicente León, no puede quedar en el olvido, puesto
que con su gente y también como presidente de la Quincena Turística de
Imperial, le puso punche para la celebración del 82 aniversario del distrito.
Las reinas de belleza de La Flor de la Papa: Milagritos
Junchaya y Yulissa Yance, a pesar de haber transcurrido 27 años y estar lejos,
no se olvidan de aquella gesta del gobierno edil y saludan a través de su
cuenta de Facebook a la población de Imperial.
Lamentablemente, los alcaldes que le sucedieron al Dr. Arturo
Chau, se olvidaron del evento. “Es una pena. Pero, me siento contento que el
gobierno y el Ministerio de Agricultura a través del Ing. Ángel Manero que es
un cañetano, promuevan esta actividad porque se trata de nuestra papa…
tubérculo del Perú”, comentó hace unos días el Dr. Arturo Chau.
Wilfredo Cayllahua.
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